Dans le cadre de l'Université de Tous les Savoirs, soutenue par le Ministère de l'Éducation Nationale et financée par la Région Aquitaine, une conférence sur le thème des OGM s'est déroulée, lundi 15 février 2010, au Lycée Technique Saint-Louis.
Pendant deux heures, Jean-Paul Bourdineaud (professeur à l'Université de Bordeaux I en biochimie, écotoxicologie, biologie moléculaire) a présenté un exposé très argumenté sur les manipulations génétiques devant les élèves de seconde.
